Это водорастворимый витамин, который необходим для стимуляции и регуляции процессов кроветворения, поддержания здорового иммунитета. Свое название фолиевая кислота получила от латинского слова «folium» (лист), в связи с тем, что наибольшее ее количество было найдено в зеленых листьях растений - шпинате, петрушке и т.п.
Животные и человек синтезируют фолиевую кислоту микрофлорой кишечника.
Фолиевая кислота снижает содержание холестерина в сыворотке крови. Этот витамин положительно влияет на функции печени и кишечника, увеличивает содержание холина в печени, благодаря чему препятствует ее жировой инфильтрации.
Достаточное потребление фолиевой кислоты очень важно при беременности. Витамин В9 необходим для формирования нервных клеток эмбриона, что крайне важно для развития плода.
Недостаточность витамина В9 часто встречается у людей, больных псориазом. Вместе с витамином В12 фолиевая кислота помогает при дисхромиях, а также оказывает положительное влияние при лечении угревой сыпи.
Участвует в обмене серина, глицина, гистидина, нуклеиновых кислот, пуринов, пиримидинов, биосинтезе молекул ДНК и РНК.
Фолиевая кислота влияет на регенерацию и пролиферацию клеток, активирует микроциркуляцию, снимает раздражение.